アマニ油（亜麻仁油）ってご存知ですか？色々な健康作用が期待できる食用油のことです。
私が実践している「モレノ式１７日間ダイエット」でもその健康的効果からか著者であるモレノ博士が摂取をすすめている食品でもあります。
これまでは油は敵！！というようなダイエットが多かったですが、
油を完全にカットしてしまうと肌がカサカサになったり、お通じにも影響があることが分かってきています。
良質で栄養豊富な油脂を適量とることが健康的なダイエットにかかせないのです。
アマニ油にはどんな効果があるの
モレノ博士は本の中で、体に優しい脂質を１日に大さじ１～２杯を取るように勧めています。
ヘルシーなこれらの油脂は色んな病気のリスクをかなり下げます。例えば、脳卒中・心臓病・糖尿病や、ある種類のがんの予防に役立ちます。
日本人の死因の第１位は悪性新生物、いわゆる「がん」なんですが、２位が心臓病、３位が肺炎、４位が脳卒中です。
体にいい油脂を取ることで将来かかるかもしれない可能性を下げられるのはとてもいいことだと思いませんか？
※同じような健康効果を持つ油に「えごま油」があります。こちらの方が、健康効果の高いα-リノレン酸の含有量が若干多いようです。
日本独自の油なのでアメリカ人であるモレノ博士の本には載っていないですが、こちらも良い油ですよ。
気になる食べ方ですが、このようになります。同じような効果を持つえごま油のことも書いておきますね。
◆アマニ油 熱に弱いので主にドレッシングとして野菜にかけて摂る
◆えごま油 同じく熱に弱いので、出来上がった料理に後からかけるか、ドレッシングに。
加熱することによって酸化してしまうのでなるべく生食してください。食べるときにタンパク質を一緒に取ると栄養の吸収がとても良いですよ。
アマニ油とえごま油はほぼ無味無臭ですので抵抗なく食べられると思います。
スーパーで１０００円前後で購入できますが、なるべく国産のものを買われることをおすすめします。
アマニ油の外国産のお手頃値段のものは時々独特のクセというか渋みを感じる製品がありますので、気をつけてくださいね。
本日のメニュー
それでは本日の私の食べたものです。
朝食
ヨーグルト２００グラムと緑茶
プロテインを１５グラム足してます。
混ぜてすぐだとプロテインが若干じゃりじゃりしていて気になっていたのですが、５分ほど放置してから食べてみるとだいぶ改善されました！
フルーツを入れようと思ってたのに、すっかり忘れていました。
昼食
鶏ハムサラダ（鶏ハム、レタス、紫玉ねぎ、赤・黄パプリカ、いつものレモンドレッシング）と緑茶
タンパク質である鶏ハムにアマニ油の入ったドレッシングをかけて食べたらなんだかすごく健康になった気がします笑
夕食
ツナサラダと野菜のグリル、もやしと大根の味噌汁と緑茶
今日の家族の夕食は手羽元をタレに漬けてオーブンで野菜とともにじっくり焼く私の大好きな献立だったのですが
手羽元は食べられないのでちょこっとタレのしみた野菜をいただきました。食べたかったなー。
気になる体重と今日の運動は？
それでは今日も元気に22時の定時体重測定いってみます。
体重 ６６．５キロ（ー０．３キロ）
体脂肪 ３３．０％ （変化なし）
筋肉量 ４１．９％（変化なし）
ＢＭＩ
体脂肪が３３を切りそうで切らない～。夢の２０％台はまだまだ遠いです。
今日の運動は
．午前 踏み台昇降運動１７分
．午後 子供の習い事に連れて行くのに自転車の後ろに子を載せてで往復２０分
体幹筋トレを各1回ずつ
踏み台昇降運動はふとももにかなり効いているようで
ひざの上の小肉？ひざのお皿にのしかかるように鎮座していた脂肪がいなくなりつつあります。
ただ内股は未だに股ずれというか、太もも同士が密着して汗をかくのでなんとかここに隙間を作りたいです。
スカートをはくとキュッキュッとお肉同氏がこすれるのをどうにかしたい。
本日の戦いを振り返って
ゆっくりですか確実に体が締まってきていて嬉しいです。
あとは、下腹のぷよっと感と
だらしない内股をなんとかしたいですね…。
では、また明日！