おせち備忘録・13回目
今日は「鶏の八幡巻き」です。
「八幡巻き」は牛肉で巻いたものがそう呼ばれるのかと思っていました。
なんとなくおせちに入れる料理の由来を調べていたら
本当の八幡巻きは実は鶏でも牛でも豚でもなかったことに衝撃を受けました。
と、とりあえず今年のおせちに入れたものを
備忘録シリーズとして残しているので
そのまま鶏の八幡巻き、として書いていきまーす(汗)
おせちに絶対入れたい照り照りの鶏の八幡巻きのレシピ！本当の作り方はゴボウとアレを使います。
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